SALUTE: MINISTERO, BOTULINO IN SALSA TARTUFATA AZIENDA UMBRA
(AGI) - Roma, 31 mag. - Botulino e’ stato riscontrato in un lotto di salsa tartufata bianca del “Castello di Magrano”.
Lo rende noto il ministero della Salute avvertendo che l’azienda produttrice ha gia’ emesso comunicati a mezzo stampa per allertare i clienti. La presenza della tossina e’ stata riscontrata a seguito dei controlli ufficiali preposti dalle autorita’ sanitarie, nelle confezioni del lotto n. 23, prodotto il 3 maggio 2006 com TMC Dicembre 2009, confezionato in vasetti di vetro da 80 grammi dalla ditta Castello di Magrano Srl con sede in Localita’ Carbonesca, n. 104 nel comune di Gubbio (PG).
La ditta - dice quindi il ministero - in collaborazione con le autorita’ sanitarie, ha gia’ provveduto ad avvisare, a mezzo di comunicati stampa, i propri clienti che avessero acquistato confezioni sia di salsa tartufata bianca che altre conserve vegetali dello stesso marchio, a non assumerle e a consegnarle al Dipartimento di prevenzione della ASL piu’ vicina.
Il Ministero della Salute ricorda che la presenza di tossina botulinica puo’ essere pericolosa per la salute dei consumatori, con esiti a volte fatali.(AGI)
Sic